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Arbeitszeugnis
Herr Michael Schneider, geboren am 15.12.1971, war vom 01.01.2010 bis zum 31.10.2020 als Ingenieur Lebensmitteltechnologie für uns tätig.
Das Aufgabengebiet von Herrn Schneider umfasste im Einzelnen:
Lebensmittelentwicklung und -produktion
- Lebensmittelprodukte entwickeln, verbessern und zur Marktreife führen
- Verfahren zur Lebensmittelherstellung und -verarbeitung ermitteln, verbessern und durchführen
- Maschinen und Anlagen in der Lebensmittelproduktion planen, bauen, einfahren und einsetzen, Montage und Wartung überwachen
- Verpackungen für Lebensmittel aller Art entwickeln und erproben
Kontrolle und Beurteilung
- Lebensmittelanalysen durchführen bzw. veranlassen
- physikalische und chemische Untersuchungen zur Beurteilung der Rohware und Zusatzstoffe durchführen
- Rohwaren pflanzlicher Herkunft auf der Grundlage von Anbauverfahren und Erntetechniken beurteilen
- Rohwaren tierischer Herkunft bewerten, dabei vor allem Schlachtviehqualität, Beschaffenheit des Fleisches und Eignung bestimmter Weiterverarbeitungsmethoden beurteilen
- hygienische Prüfungen zwecks Beurteilung von Eiern, Milch oder Milchprodukten durchführen bzw. veranlassen
- Qualitätsstandards entwickeln und überwachen, Qualitätskontrollen von der Rohware über die angelieferten Hilfsstoffe bis zum Fertigprodukt durchführen bzw. beaufsichtigen
- Lebensmittelproduktion planen und überwachen
- Anbauverträge unter Berücksichtigung des Pflanzenguts, der Düngungs- und Pflanzenschutzmaßnahmen, der Anbaumengen, des Abnahmezeitpunkts, der Qualitätsnormen und der Vergütung nach Handels- und Qualitätsklassen ausarbeiten
Beratung und Vertrieb
- Beratungsleistungen erbringen, Gutachten erstellen
- Aufgaben im Werbe- und Marketingbereich wahrnehmen
- Verpackungen für Lebensmittel vermarkten
Wissenschaftliche Forschung und Lehre
- an Forschungsvorhaben mitwirken
- Vorlesungen und Seminare vorbereiten bzw. abhalten, Unterricht nachbereiten, ggf. Prüfungen abnehmen
- Forschungsberichte verfassen
Herr Schneider zeigte Engagement, Pflichtbewusstsein und Eigeninitiative. (Note: 3)
Aufgrund seines tief greifenden technischen Verständnisses war er in der Lage, Zusammenhänge zu überblicken und gute Lösungen zu entwickeln. Diese stimmte Herr Schneider präzise auf die spezifischen Projektanforderungen ab. Selbst unter erhöhter Belastung setzte er die richtigen Prioritäten und agierte flexibel. (Note: 3)
Herr Schneider besitzt (eine reiche Berufserfahrung sowie) ein fundiertes Fachwissen. Zudem ist er mit den für seine Tätigkeit relevanten IT-Anwendungen (z. B. MS Office) vertraut und hat die von uns gebotenen Möglichkeiten der beruflichen Weiterbildung mit Erfolg genutzt. (Note: 3)
Er hatte einen guten Blick für das Wichtige und Wesentliche und führte seine Aufgaben planvoll, effizient und gründlich aus. (Note: 3)
Auch in Ausnahmesituationen erzielte Herr Schneider gute Arbeitsergebnisse, wobei er die abgestimmten Termine einhielt. (Note: 3)
Alle Aufgaben führte Herr Schneider zu unserer vollen Zufriedenheit aus. (Note: 3)
Sein Verhalten zu Vorgesetzten und Kollegen war teamorientiert, loyal und einwandfrei. Unseren Geschäftspartnern und Kunden (oder: Externen Gesprächspartnern) gegenüber trat Herr Schneider sicher und höflich auf. (Note: 3)
Er verlässt uns auf eigenen Wunsch zum heutigen Tage. Wir bedauern sein Ausscheiden und danken ihm für seine guten Leistungen. Für seinen weiteren Berufs- und Lebensweg wünschen wir Herrn Schneider alles Gute. (Note: 3)
Berlin, den 31.10.2020
Matthias Fischer
Leiter Personal